¿Qué es la gestión de inventario?

La gestión del inventario describe todos los procesos y herramientas necesarios para el abastecimiento, el almacenamiento y el uso del inventario de una empresa, incluidos bienes y materias primas.

En pocas palabras, la gestión de inventario existe para garantizar que una empresa disponga siempre de los artículos correctos, en las ubicaciones correctas, en las cantidades correctas, en el momento correcto y al coste y precio correctos.

El control de inventario es un subconjunto de la gestión de inventario que se centra específicamente en la gestión de las existencias que están almacenadas. El propósito del control de inventario es garantizar el almacenamiento y la organización eficientes de dichas existencias, lo que reduce el tiempo y los costes asociados al control del inventario.

La gestión de inventario tiene lugar mucho antes que el control de inventario e incorpora todos los aspectos del inventario, incluidos la fabricación, las cadenas de suministro, el cumplimiento, las ventas y los informes. Por lo tanto, tener una gestión de inventario fiable es, básicamente, un requisito previo para un control de inventario eficaz.

  • Productos acabados y listos para la venta
    Productos que ya se pueden vender a los clientes.
  • Bienes MRO
    Bienes de mantenimiento, reparación y operaciones: inventario que no está a la venta, pero que respalda el proceso de fabricación.
  • Materias primas
    Inventario esencial con el que se fabrican los productos acabados.
  • Existencias de seguridad
    Inventario acabado adicional que se mantiene disponible para poder responder a la escasez de proveedores o a aumentos inesperados en la demanda.
  • Trabajo en curso
    Productos que aún no están acabados: productos cuyo fin es la venta pero que aún no han completado el proceso de fabricación.

En muchos casos, el inventario de una organización es su identidad. Además de ser un activo valioso, el inventario puede ser la conexión principal entre una empresa y sus clientes. Si el inventario no está disponible cuando y donde se necesita, los clientes pueden quedar insatisfechos. Al mismo tiempo, los excedentes y las devoluciones dan como resultado una caída masiva de recursos empresariales. Y esa es solo la punta del iceberg.

Optimiza el negocio

Satisfacer la demanda de inventario de los clientes sin excederse es una línea extremadamente fina. Por un lado, las empresas que tienen poco inventario se arriesgan a perder a sus clientes, pero también supone un riesgo tener demasiadas existencias. Es probable que las organizaciones que tienen más inventario del necesario deban pagar para almacenar el exceso, rebajar el inventario para animar a los clientes a comprar más o incluso destruir el inventario no vendido con la consiguiente pérdida total.

El inventario es un animal complejo que es preciso observar de cerca, analizar y adaptar. Con una gestión de inventario eficaz, las organizaciones pueden reducir los costes y mejorar los procesos importantes, optimizando el negocio y aumentando los ingresos.

Aumenta la satisfacción del cliente

La capacidad de una organización para cumplir con los pedidos y entregar los productos a los clientes tiene un gran impacto en su éxito general. Esto va más allá de las compras individuales y la entrega de pedidos a tiempo. Cuando un negocio no entrega, entrega productos incorrectos o no lo hace a tiempo, las expectativas de los clientes disminuyen. Los clientes decepcionados tienen menos probabilidades de volver a recurrir a esa empresa en el futuro, tanto si esta toma medidas para resolver los problemas como si no.

Aunque la gestión de inventario es importante en las industrias de B2C, puede serlo aún más para B2B. Las empresas tienen sus propios plazos y objetivos que gestionar, y si el inventario del que dependen no está disponible cuando lo necesitan, podrían terminar perdiendo en términos de ventas, ganancias y productividad.

Hace crecer a las organizaciones

Es más probable que las pequeñas empresas con un inventario limitado puedan gestionar sus bienes y componentes manualmente. Pero a medida que el negocio crece, también lo hace el tamaño y la complejidad del inventario. El aumento de la base de clientes puede requerir nuevas líneas de producción, que a su vez precisarán nuevas instalaciones de producción, etc.

La instauración de un sistema de gestión de inventario eficaz pronto, antes de que el negocio comience a expandirse, puede ayudar a eliminar muchos problemas relacionados con el inventario derivados de una rápida ampliación. Y a medida que la empresa crezca, podrá seguir gestionando eficazmente su inventario para satisfacer las necesidades de los clientes.

Lo cierto es que la forma en que una empresa gestiona su inventario puede influir en muchos aspectos diferentes del negocio, desde el almacenamiento y la planificación a la experiencia del cliente, pasando por la seguridad y el cumplimiento, hasta el importante balance final.

La gestión de inventario es básicamente una estrategia para hacer un seguimiento de los productos y componentes a medida que pasan por la fase de producción, proveedores, existencias disponibles, ventas, etc. Muchas organizaciones eligen incorporar un mayor nivel de análisis o previsión en su enfoque, sin embargo, el centro y el enfoque de la gestión del inventario siempre será el inventario en sí.

La forma en que funciona la gestión de inventario depende en gran medida del tamaño del negocio y del tipo de producto que se gestiona. Por ejemplo, las organizaciones que manejan productos no perecederos y que además es poco probable que queden obsoletos pueden simplemente almacenar sus productos durante largos periodos de tiempo cuando la demanda es baja. Sin embargo, para la mayoría de las empresas, guardar el inventario no es una opción. Productos como alimentos, prendas de ropa y dispositivos electrónicos, entre otros, tienen un periodo de validez anticipado, tras el cual su valor cae significativamente.

La gestión de inventario funciona mediante la catalogación y la optimización de la compra o producción de esos productos. Ayuda a las organizaciones a calcular mejor el tamaño óptimo del inventario, así como a determinar qué existencias deben estar en cada ubicación en un momento dado. La gestión de inventario también ayuda a gestionar los bienes almacenados y controla la cantidad del producto en venta, localiza los bienes para cumplir con los pedidos y garantiza la gestión correcta de los envíos a los clientes.

Existe una variedad de técnicas para ayudar a las organizaciones a gestionar mejor sus existencias entre las que se incluyen las siguientes:

  • Análisis de inventario ABC
    Clasifica los bienes en diferentes niveles, según los productos que proporcionan mayores beneficios económicos.
  • Pedidos pendientes
    Permite a los clientes realizar pedidos de existencias que aún no están disponibles.
  • Envíos por volumen
    Proporciona grandes cantidades de un artículo a un precio con descuento.
  • Consignación
    Venta de bienes sin comprarlos previamente al proveedor; solo se le abonan los bienes cuando se venden.
  • Cross-docking
    Reduce el tiempo de almacenamiento; los productos se entregan en un almacén e, inmediatamente, se preparan para el envío al punto de venta.
  • Recuento cíclico
    Permite cuantificar una pequeña cantidad de existencias sin necesidad de contar todo el inventario.
  • Envío directo
    La gestión del inventario se externaliza a un tercero.
  • Inventario justo a tiempo
    Se Tiene a mano el mínimo inventario posible para evitar el exceso de existencias.

El rastreo y control de las existencias desde que salen del área de producción y de los proveedores, pasan por el sistema de almacenamiento y, por último, llegan a manos de los clientes, sigue cinco etapas esenciales:

Adquisición

La etapa de adquisición describe los pasos asociados con la compra tanto de productos acabados de fabricantes para su venta a los clientes como de las materias primas utilizadas para la fabricación de los productos.

Producción

Este paso solo se aplica a aquellas empresas que fabrican sus propios productos; en la etapa de producción se gestiona la fabricación de productos a partir de las materias primas.

Almacenamiento de inventario

Las materias primas y los productos antes de su venta deben almacenarse eficazmente. Durante esta etapa se gestiona el almacenamiento de las existencias y se garantiza la precisión del inventario.

Ventas

La etapa de venta hace referencia al proceso de intercambio de bienes y productos con los clientes a cambio del pago.

Informes

Por último, la creación de informes es un paso esencial para determinar la cantidad de inventario que se ha vendido, cuántos beneficios genera y qué parte de los procesos es necesario mejorar.

Al igual que hay muchos tipos diferentes de inventario, son diversas las formas de optimizar la gestión de inventario en toda una organización. Las siguientes son algunas prácticas recomendadas que suelen utilizarse en la gestión de inventario:

Priorizar el inventario en función de la demanda

Idealmente, deben gestionarse todos los productos para garantizar una eficiencia y precisión óptimas. Sin embargo, al comenzar a implementar la gestión de inventario, puede ser ventajoso para las organizaciones centrar los esfuerzos en primer lugar en los bienes de mayor demanda. Una vez contabilizados los artículos más vendidos, podrán centrarse en las existencias de menor importancia.

Crear una fuente única de datos en tiempo real

La gestión eficaz del inventario depende de que los datos sean precisos y estén actualizados. Las soluciones de software de gestión de inventario pueden actualizarse constantemente, lo que proporciona información en tiempo real sobre el inventario. Mantener esta información en una sola ubicación basada en la nube permite que toda la organización disponga de los mismos datos. La agrupación de datos perpetua también mejora los análisis de inventario.

Automatizar siempre que sea posible

Otro beneficio que aporta el software de gestión de inventario es la capacidad de automatizar la cadena de suministro, en parte o en su totalidad. La gestión automatizada de inventario mejora la precisión de los datos y libera a los empleados para que se centren en otras tareas. Además, el análisis automatizado ayuda a mejorar la previsión de la demanda, lo que permite a las organizaciones predecir mejor cuánto inventario necesitarán en un momento dado.

Utilizar un enfoque FIFO o LIFO

El método FIFO (primero en entrar, primero en salir, por sus siglas en inglés) garantiza que los artículos más antiguos se entreguen y vendan antes que los más recientes. Por el contrario, LIFO (último en entrar, primero en salir, por sus siglas en inglés) prioriza los elementos más recientes por delante de los antiguos. Evidentemente, con los artículos perecederos se debe seguir un enfoque FIFO para que los artículos más antiguos puedan venderse antes de que ya no sean aptos para el consumo. Sin embargo, los vendedores de artículos no perecederos deberían considerar una estrategia LIFO con el fin de minimizar el coste que supone la reorganización constante de los productos almacenados.

Confiar en soluciones móviles

Un sistema de inventario por código de barras puede facilitar y agilizar la gestión del inventario. Las soluciones móviles llevan esto un paso más allá, pues no solo permiten a los empleados del almacén escanear y cargar volúmenes de inventario a una base de datos central, sino que proporcionan datos esenciales al personal de ventas y gestión en cualquier lugar del mundo.

Construir una buena relación con el proveedor

Lograr una gestión de inventario eficaz depende en gran medida de utilizar unos proveedores de confianza. Al mismo tiempo, los proveedores pueden ser una buena fuente de datos sobre las tendencias emergentes. Por último, unos proveedores agradables pueden estar más dispuestos a ofrecer mejores opciones de precios para las organizaciones que venden sus productos. En cualquier caso, mantener una relación sólida con los proveedores es esencial.

Conservar algunas existencias de seguridad

El inventario de seguridad son los bienes que se tienen a mano para usarlos en caso de que se produzca una escasez de producción. Cuando la demanda aumenta y la cadena de suministro no puede cubrirla, el inventario de seguridad ayuda a las empresas a entregar los pedidos que, de lo contrario, podrían perderse.

Agrupar los productos

La agrupación de productos (también llamada paquetización) consiste en agrupar artículos individuales para venderlos juntos. La agrupación puede ayudar a eliminar los problemas asociados con el inventario antiguo o no deseado, simplificar el rastreo y la gestión de existencias, y aumentar el valor general de los pedidos, al tiempo que reduce los costes de envío.

Invertir en la gestión de inventario

Sin soluciones digitales de gestión de inventario precisas, las organizaciones corren el riesgo de que un error humano genere problemas graves. Las plataformas de gestión de inventario fiables ayudan a garantizar la precisión de los datos y los análisis en tiempo real.

Esto permite que las organizaciones dediquen menos tiempo y esfuerzo al seguimiento de productos para centrarse en las relaciones con los clientes.

La gestión de inventario es mucho más que llevar productos de una ubicación a otra. Para garantizar una disponibilidad óptima con los costes adecuados, las organizaciones dependen de herramientas, máquinas y hardware esenciales. Hardware Asset Management (HAM) de ServiceNow automatiza los procesos del ciclo de vida de estos activos mediante flujos de trabajo multifuncionales. Rastrea y gestiona los activos y el hardware esenciales, actualiza o retira los recursos antiguos y asegúrate de que los equipos y las maquinarias en uso se mantienen en óptimas condiciones para que los servicios de negocio sigan fluyendo sin problemas. HAM proporciona visibilidad y soporte para que los empleados puedan disponer de los productos y bienes que necesitan.

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