Grupo Bimbo introduz a transformação digital nos processos de produção, qualidade, integração e muito mais

Buscando meios para acelerar a transformação
O ponto de entrada do Grupo Bimbo na ServiceNow foi extremamente tradicional: a empresa implementou o IT Service Management em toda a sua operação de negócios americana, basicamente como uma ferramenta de emissão de tíquetes. Somente depois de a equipe de transformação digital do grupo viajar para o evento de clientes Knowledge 2019 da ServiceNow é que o envolvimento começou a ganhar ritmo.

“Viajamos em quatro e cada um de nós encontrou dezenas de casos de uso diferentes”, explica Daniela Olvera Perez, Diretora de experiência digital do Grupo Bimbo.

Segundo Daniela, a empresa estava ávida por mudanças, mas, até então, não estava claro como isso poderia ser concretizado de forma consistente e em grande escala. A conferência Knowledge mudou tudo.

“Ficamos impressionados com as possibilidades. Jamais havíamos pensado na ServiceNow no sentido de plataforma capaz de conectar vários sistemas. Pudemos entender como os fluxos de trabalho digitais seriam capazes de transformar o futuro do trabalho e como a ServiceNow vai muito além de uma simples ferramenta de emissão de tíquetes.”

Conquistando adeptos aos fluxo de trabalho digitais
Para que o Grupo Bimbo pudesse incluir novas unidades de negócios na Now Platform, Daniela estava certa de que seria necessário conquistar novos adeptos em vez de forçar a adoção. Para gerar confiança na ServiceNow, a decisão foi começar reinventando a forma como os associados interagem com a TI.

“A atuação da equipe de TI afeta todos: solicitações de senha, hardware, e-mail. Se pudéssemos transformar os fluxos de trabalho neste ponto, o que envolveria 135.000 associados em todo o mundo, teríamos meios de demonstrar as possibilidades da plataforma ao maior público possível”, explica Daniela.

No decorrer de semanas, a equipe de transformação digital foi inundada com solicitações de diferentes unidades de negócios para digitalizar mais processos com a ServiceNow. Diante disso, o desafio foi priorizar projetos com base na facilidade e no impacto.

“Nós provamos rapidamente que a ServiceNow poderia ser uma opção econômica e low code para uma gama de diferentes casos de uso”, acrescenta Daniela. “Começamos então a analisar projetos com potencial de impacto local, mas capazes de ajudar a estabelecer uma estrutura global.”

Redefinindo a produção e a qualidade globais
Hoje, a ServiceNow envolve praticamente todos os segmentos da empresa. A solução é parte da integração de novos associados, traz clareza à eficiência da produção e oferece uma trilha de auditoria em torno do controle de qualidade.

Talvez, a implementação mais significativa envolva os processos de produção. Seguindo a sugestão de uma fábrica espanhola, o Grupo Bimbo começou a trabalhar na conexão do sistema de ERP local. Isso proporcionaria visibilidade em tempo real do que estava acontecendo em determinado momento, eliminando a necessidade de os associados extraírem relatórios manuais de planilhas do Excel.

O grupo conta com 208 instalações de produção em todo o mundo. “Você pode imaginar a importância desses dados para uma empresa do nosso porte”, afirma Daniela.

O controle de qualidade também foi integrado à Now Platform, o que fortaleceu processos em vários departamentos. Hoje, o Grupo Bimbo pode acessar o status preciso de cada produto em termos de nutrição e qualidade. “Essas informações são fundamentais para a empresa. Qualidade é tudo”, afirma Daniela.

Transformando a jornada do associado
Para os associados, a demonstração mais evidente de mudança é o novo processo de integração. Só no México, a empresa recebe muitos novos associados todos os meses. O desafio foi digitalizar um processo outrora manual, não apenas para melhorar a administração, mas para fornecer uma primeira impressão moderna e envolvente aos novos contratados.

O ServiceNow HR Service Delivery possibilitou a transformação da trajetória de integração em uma experiência totalmente digital. Há um processo estruturado entre departamentos para atrair novos associados à empresa, e isso envolve desde a emissão de contratos e instruções sobre saúde e segurança ao provisionamento de equipamentos de TI. Os recém-chegados recebem um vídeo de boas-vindas do gerente de linha; uma sessão de feedback entra em ação automaticamente após 28 dias. O processo é consistente e reflete uma empresa moderna; os associados recebem orientação e apoio e são integrados em cada etapa do caminho.

Reinvenção e crescimento
“Para mim, é empolgante trabalhar com a ServiceNow. Para cada oportunidade de envolvimento há um novo conjunto de aprendizados em torno das possibilidades”, explica Jose Antonio Parra, Vice-presidente de Transformação digital. “Quando a gente pensa que está começando a explorar todos os recursos da ServiceNow, novos surgem. As ferramentas digitais e a plataforma têm tudo a ver com reinvenção e crescimento em torno de ideias originalmente modestas.”

Para Daniela, a emoção gerada na visita inicial ao Knowledge foi totalmente confirmada pela velocidade, flexibilidade e simplicidade da Now Platform. A capacidade de avançar rapidamente e ajustar em nível local será fundamental para manter o ritmo, principalmente porque está cada vez mais difícil encontrar projetos e mais complexo executá-los.

“Somos a maior empresa de confecção de pães do mundo. Existem diferentes regulamentos em diferentes partes do mundo e diferentes idiomas a considerar”, diz Daniela, “mas os fundamentos permanecem os mesmos. A ServiceNow, aliada ao nosso trabalho no México, permitirá criarmos uma estrutura global com a capacidade de se adaptar localmente.”