最も基本的には、在庫管理は生産から供給、在庫品、販売などのプロセスを経る製品や部品を追跡するための戦略と言えます。多くの企業は分析や予測をますますこのアプローチに組み込んでいますが、在庫管理の中核となるのは常に在庫そのものです。
在庫管理の形は企業の規模や管理する製品の種類により大きく異なります。例えば保存が効き、陳腐化する可能性も低い製品を扱う企業であれば、低需要の時期の間に長期保存ができるでしょうが、ほとんどの企業は在庫を長期間抱えることはできません。食品、衣料、電子機器などは、それぞれに品質保持期間があり、それを過ぎると商品の価値は大きく下がります。
在庫管理では、カタログを作成し、製品の購入や生産を合理化します。これにより最適な在庫規模を見積り、ある期間の在庫の内容と保管場所を決めることができます。また在庫管理は、保管中のあらゆる商品を管理し、販売商品の量をコントロールし、文を受けて商品を取り出し、適切な発送処理を行ううえでも役立ちます。